Cookies caseras con Oblita

Ingredientes:

(Rinde 8 cookies grandes. También podés hacer cookies más chicas de 50 g y obtener más unidades)

• 130 g de manteca pomada
• 170 g de azúcar común
• 1 huevo
• Esencia de vainilla
• 200 g de harina 0000
• 15 g de almidón de maíz
• 1 cucharadita de polvo de hornear
• 100 g de trozos de chocolate
• Chocolate para bañar
• Golosinas Oblita (para decorar)

Preparación:

1. En un bowl, bate la manteca pomada con el azúcar hasta lograr una mezcla homogénea.
2. Agrega el huevo y unas gotas de esencia de vainilla. Integra bien.
3. Incorpora los ingredientes secos previamente tamizados (harina, almidón y polvo de hornear). Mezcla hasta unir.
4. Lleva la masa a la heladera durante 10 minutos.
5. Forma bolitas del tamaño deseado (aprox. 70 g para cookies grandes).
6. Colócalas en una placa y hornea en horno precalentado a 150°C durante 10 minutos aproximadamente (el tiempo puede variar según el tamaño).
7. Deja enfriar y decora con hilos de chocolate y tus golosinas Oblita favoritas.

Deja enfriar y disfruta!

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