Tarta Dulce

Ingredientes:

• 100 g de manteca
• 100 g de azúcar impalpable (o común)
• Esencia de vainilla
• 1 huevo
• 1 taza de harina 0000 (220 g)
• 250 g de dulce de leche repostero (para el relleno)
• 150 g de chocolate semiamargo
• 3-4 cucharadas de aceite

Preparación:

1. Mezcla la manteca, el azúcar, la esencia de vainilla y el huevo hasta integrar.
2. Agrega la harina y mezcla hasta formar una masa homogénea.
3. Extiende la masa en un molde.
4. Hornea a 180°C hasta que la masa esté cocida.
5. Agrega el dulce de leche como relleno.
6. Para la cobertura, derrite el chocolate con el aceite y viértelo sobre la tarta.

Deja enfriar y disfruta!

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